quarta-feira, 8 de agosto de 2012

BOB'S PIORA QUALIDADE DE LANCHE PROMOCIONAL


Depois que a imprensa denunciou a exploração degradante dos funcionários da rede McDonald's, é a vez de outra rede de lanchonetes apresentar sério problema, a rede Bob's.

A rede decidiu diminuir a qualidade da batata frita e do hamburguer, sobretudo para a promoção de R$ 9,90. O hamburguer ficou menor, quase sem a habitual salada, e bem menos temperado, com sabor mais insosso do que muita lanchonete de terceira categoria nos subúrbios.

Já a batata frita, que decepção. A batata ficou menor, mais "magra", menos encorpada, e com sabor inferior ao de muita batata chips caseira de segundo escalão. E, além do mais, ela é servida não numa embalagem como a da foto (que mostra um "trio" que não é mais servido na promoção), mas numa menor, em formato cone.

É uma grande queda de qualidade que não condiz com a história do Bob's, surgida há 60 anos fundada por um ex-esportista (!) norte-americano naturalizado brasileiro. Seu hamburguer era muito bom e eu me lembro de ter comido a batata frita do Bob's, em 1980, e era uma maravilha.

Nos últimos anos ela tentou mudar um pouco o modo de fritar as batatas, por causa da concorrência com o McDonald's, mas desta vez piorou feio. Se comparar com uma lanchonete mais popular, perde feio tanto no hamburguer quanto nas fritas.

Só por uma comparação, a lanchonete Vero Suco, situada no Edifício Menezes Cortes, no Castelo, bairro do Rio de Janeiro, vende um trio hamburguer + batata frita + refresco a R$ 6,99 (R$ 7, melhor dizendo). O preço é mais em conta e o hamburguer e a batata frita são em quantidade maior que a da promoção do Bob's.

E o sabor, então, a Vero Suco leva uma grande vantagem, com uma batata frita que lembra os melhores tempos em que as redes de lanchonetes respeitavam os fregueses, embora sempre cobrem caro pelos lanches.

A propósito: dizem que a McDonald's é uma rede de restaurantes, não de lanchonetes. Estranho, porque restaurante é aquele que oferece pratos de almoço, e não lanche, como é da empresa norte-americana. E olha que a McDonald's recebe muitas queixas porque serve alimentos gordurosos, e não serve pratos de almoço (tipo arroz, feijão, salada e carnes).

Neste caso, muita gente, quando quer fazer lanche, prefere ir a restaurantes (mesmo!) de comida por quilo, porque em muitos casos, comprar um prato de almoço pode sair mais barato do que comprar um "trio" numa rede como Bob's. Que não é tão saboroso quanto antes e não consegue matar a fome.

E R$ 9,90 não é lá um preço muito barato para um lanche assim.

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