sexta-feira, 17 de julho de 2009

Pudim de Leite Condensado


Continuando nossa sessão de receitas, já que Gilmar Mendes chamou os jornalistas de "cozinheiros", vamos a mais uma deliciosa receita culinária.

Originalmente enviada por Nilvania Lima para o site Tudo Gostoso
Texto adaptado para este site.

50min - 10 porções

Ingredientes

3 ovos
1 lata de leite condensado
1 medida da lata de leite condensado
3 colheres de açúcar

Modo de Preparo

Ligue o forno pra aquecer por 10 minutos fogo baixo.
Bata no liquidificador os ovos, o leite moça e o leite por 3 minutos.
Faça uma calda com o açúcar, deixe esfriar um pouco.
Coloque a calda numa forma com furo no meio, coloque o pudim sobre a calda.
Leve ao forno, não precisa ser em banho maria, espere ficar moreninho em cima, em torno de 40 minutos.
Aguarde esfriar e leve a geladeira.
É bom fazer de um dia para o outro.

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